Demak, 1 Januari 2025 — SMK Bhinneka Karya 5 Teras Boyolali mengawali tahun 2025 dengan langkah positif melalui kerja sama dengan Yayasan Pondok Tahfidh Qur’an (YPTQ) “Nayyirotul Qur’an”. Kolaborasi ini melibatkan unit produksi SMK BK 5 Teras, “Prigel”, dalam bentuk pelatihan pembuatan sambal serai dan sambal mbledos sebagai upaya pengembangan unit produksi sekolah.
Kerja sama ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas dan kapasitas unit produksi Prigel, sekaligus memberikan keterampilan kewirausahaan kepada santriwati. Melalui pelatihan ini, diharapkan ke depan Yayasan Pondok Tahfidh Qur’an “Nayyirotul Qur’an” dapat memproduksi sambal secara mandiri, yang selanjutnya akan dipasarkan hingga ke pasar internasional yaitu Yaman. Hal ini menjadi bukti bahwa produk lokal memiliki potensi untuk bersaing di pasar internasional, sekaligus mengangkat nama unit produksi Prigel SMK BK 5 Teras Boyolali.
Pelatihan pembuatan sambal ini dipandu oleh Ibu Rahanuning Dyah Dwi W., selaku penanggung jawab unit produksi Prigel, dan diikuti oleh seluruh santriwati Yayasan Pondok Tahfidh Qur’an “Nayyirotul Qur’an”. Para peserta menunjukkan antusiasme yang tinggi dan mampu mengikuti seluruh rangkaian pelatihan dengan baik.
Rencananya, hasil dari pelatihan ini akan segera dipraktikkan dan diproduksi dalam waktu dekat. Produk sambal dijadwalkan akan dikirim pada 9 Januari 2025 ke Tangerang, sebelum selanjutnya dipasarkan dan dikirim ke Yaman melalui Mas Hilmi, putra dari Umi pengasuh Yayasan Pondok Tahfidh Qur’an “Nayyirotul Qur’an”.
Melalui kerja sama ini, diharapkan terjalin sinergi yang berkelanjutan antara SMK Bhinneka Karya 5 Teras Boyolali dan Yayasan Pondok Tahfidh Qur’an “Nayyirotul Qur’an”, serta menjadi langkah nyata dalam mendukung pengembangan kewirausahaan, pemberdayaan santri, dan kemajuan pendidikan berbasis produksi yang berorientasi global.
Editor : Muhamad Dani Prasetyo
